SUB/Vlog/夏に食べたくなるスパイスカレー&ナン/夏の怖い話

Vlog34

夏になったら不思議と食べたくなるスパイスカレーカレー。
今回はバターチキンカレーに挑戦。
それに合わせてナンも焼きました。

レシピは少し改良の余地ありなのですが、一応載せておきます。

ナン
強力粉　250ｇ
塩　大さじ1/２
砂糖　25ｇ
重曹　小さじ1/４
ベーキングパウダー　大さじ1/２

牛乳　100cc
水　　50cc
卵　　1/２個
プレーンヨーグルト　25ｇ

粉類を混ぜて、そこへよく混ぜた水分を入れます。
全てを入れてしまうとかなりべたつくので50ccほど残して加減します。
しっかり捏ねて２時間以上休ませる。
分割(動画では４分割ですが、家庭用オーブンでは４分割がおすすめ）
１時間以上休ませて伸ばして
銅板か天板を入れたオーブンで
最高温度(我が家のオーブンは250℃)２分から３分焼く。

カレーのレシピは知りたい人だけコメントにてお願いします。(書くのあきらめた）


銅板　　a.r10.to/hIt4AB

ブレンダー　a.r10.to/hzm2Mj

ワッフルメーカー　a.r10.to/hzOvYb

子供でも食べられる辛くないカレー粉　a.r10.to/hl5fMe


楽天ルームにも少しグッズや日用品などを載せています。
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