今日の"Café et."は…
"コーヒーとフレンチトースト"を一緒にいただきます♪
ふんわり柔らかフレンチトースト♪
お気に入りのパンを使って作ります♪
作り方、材料はこちら👇🏻
＜材料＞
食パン(お気に入りのパン)…1枚
☆卵…1個
☆砂糖…大さじ2〜3
☆牛乳…200ml
バター…5g
お好みのジャム…適量
浄水(水)…適量
☆をよく混ぜ合わせバットに入れます。
食パンを片側ずつ30秒漬けます。
フライパンにバターを入れ中火にかけて
バターが沸々してきたらパンを焼きます。
片側が焼けたら裏返し火を弱め蓋をし蒸し焼きにします。
ふんわり焼きあがればお皿に盛り付けます。
ジャムは小鍋に入れ浄水(水)を入れ火にかけてジャムをのばします。
薄くなり過ぎないようにしましょう。
今日はブンタン(文旦)と言う柑橘系の果物を使ったジャムを使いました。
ふんわり柔らかなフレンチトースト♪
そのまま食べても美味しいし、ソースをかけてもなお美味しい♪
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Café et.