今回は「さっぱりおかずレシピ10選」をご紹介します！
暑い時期はさっぱりとしたものが食べたくなりますよね♪
酢の物や梅干しを使ったものなど、酸味で食欲そそるものがたくさんありますよ！
ぜひお試しください！
【さっぱりおかずレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.なすとツナのさっぱり和え 00:04
macaro-ni.jp/150108
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2〜3本(230g)
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・砂糖：小さじ1杯
・穀物酢：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・白いりごま：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・大葉：適量
2.キャベツの梅和え 01:15
macaro-ni.jp/147135
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・キャベツ：150g
・a. 梅干し：1粒
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. かつおぶし：2g
・a. ポン酢しょうゆ：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
3.ささみと三つ葉のおろしポン酢和え 02:01
macaro-ni.jp/83105
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：2本
・酒：大さじ2杯
・塩：少々
・粗挽きこしょう：少々
・三つ葉：30g
・大根：150g
・ポン酢：大さじ2杯
・白いりごま：大さじ1杯
4.トマトと大葉のさっぱり漬け 02:41
macaro-ni.jp/147125
■調理時間：10分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（4人分)
・トマト：2個
・大葉：5枚
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・白いりごま：小さじ1杯
5.牛肉のさっぱりサラダ 03:40
macaro-ni.jp/145509
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・牛肉（薄切り）：150g
・新玉ねぎ：1/2玉
・トマト：1個
・大葉：4枚
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
6.大根と豚肉のさっぱりポン酢炒め 05:24
macaro-ni.jp/115203
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：100g
・大根：250g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
7.長芋ときゅうりのさっぱりサラダ 06:29
macaro-ni.jp/133686
■調理時間：10分
※わかめを水戻しする時間は含みません。
■材料（1〜2人分)
・長芋：150g
・きゅうり：1本
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯
8.なすと豚肉の梅ぽん煮 07:27
macaro-ni.jp/78635
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)：200g
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. 梅干し：2粒
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・水：30cc
・ごま油：小さじ1杯
・大葉：適量
9. なすとみょうがのさっぱりナムル 08:15
macaro-ni.jp/109310
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2個
・みょうが：2個
・塩：小さじ1杯
・水：100cc
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・大葉：2枚
10.水晶鶏となすのねぎだくだれ 09:27
macaro-ni.jp/77559
■調理時間：20分
※冷やす時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚
・酒：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・なす：2本
・片栗粉：大さじ4杯
・長ねぎ：1/2本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1と1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
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