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舞茸のガーリックバター

詳しいレシピはこちら↓
xn--0try8n8uits4auio87l.com/category12/entry74.htm…
       重量 容量
舞茸      100g 1個
ベーコン    30g -
ニンニク    5g 1片
オリーブオイル  4g 小さじ1
白ワイン     5g 小さじ1
バター       4g -
コンソメ     1g 小さじ1/4
塩         1g 小さじ1/6
ブラックペッパー - 適量
個人的に一番大好きなキノコです。舞茸の香りとジューシーな感じが最高です。
今回はガーリックバターでソテーし、御飯のおとも、晩酌のおつまみにも最適ですよ♪