今週も1週間分のまとめ買いと作り置き頑張りました🌟！
お野菜こんにゃく海藻たっぷり使ってちょっとヘルシーに🧅🥦🍄🟫😉
来週楽する作り置き、たくさん作ったよ〜♪
今日のラインナップはこちら↓！
品数は多いけどどれも簡単💖
★蒸しじゃがいも
★きのこの塩昆布
★つきこんとちくわのおかか炒め
★厚揚げの辛味噌炒め
★生姜わかめ
★枝豆ナンプラー炒め
★ガリバタブロッコリー
★煮込みハンバーグ
★しそチーズつくね
★お弁当おかず
あとは今シーズン初の肉まん🤩！久しぶりに作るから上手く行くか心配だったけど美味しくできて大好評でしたー。
レシピは10年くらい前からアレンジを加えながら作り続けてて、もうどこで見つけたどなたのレシピだったかもうろ覚え💦。
多分…なんだけどクックパッドの「HIROMIKOSAN」という方の「自信作！お店の味 肉まん」が１番最初のベースになってると思います。
生地の作り方はうりぼーさん方式。イーストの予備発酵して、材料混ぜたら２０分放置、その後３分捏ねて作ってます。
晩御飯はピザ🍕とししゃものアヒージョ！
ピザは業務スーパーの「ナポリ風ピザクラスト」でお手軽に🌟。
トマトソースとソーセージ、明太マヨとしらすの2種類焼きました。
ピザ生地から作ることもあるけど市販のピザ生地はやっぱりお手軽で楽〜♪。業スーのピザ生地、美味しいしね😉。
ピザって具材を乗せて焼くだけで簡単なのに手が込んでる感出せるし、なんかパーティーみたいな楽しさ🎉。
テーブルに焼きたてのチーズがグツグツいってるやつ持っていくと「わぁ〜😍！」ってなるのもなんか良い👍。
あれやこれやたくさん作ってたくさん食べて。
今週も充実の週末でした✨！
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すた子のテキトー日誌