「如果十月四日來到我們的四手聯乘晚宴,必試韃靼牛肉。我做的韃靼牛肉,再加上Satoru先生的紫菜天婦羅,真是意想不到。」名廚Ricky雀躍地跟日籍型廚Satoru先生說。
Ricky跟Satoru先生老友鬼鬼,今次破天荒合作四手聯乘晚宴,一共創作了十款可供散叫的精緻菜式,結合了日式、法式甚至中式的食材和做法,如卡邦尼稻庭烏冬、法式韃靼牛肉伴海苔天婦羅、法國藍青口伴日式水菜沙律、三文魚皮卷伴法國鴨肝醬,不論賣相或味道,都令人耳目一新。
今次除了讓粉絲有機會親自吃到Ricky的菜式之外,更可以跟他舉杯暢飲,真的機會難逢。不過當晚只設100個座位,如果想跟Ricky飲杯,就要快人一步。
壽司喰
地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 1樓
電話:2971 0180
營業時間:12nn-3pm 6pm-11pm
#Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #中環 #日本菜 #四手晚宴 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Central #Japanesefood #Fourhands #Satorusan