金沢を代表する高級料亭の1つ、銭屋さんに伺いました。
落ち着いた空間の中で美味しい料理、素敵な器、もてなしと楽しい時間を過ごせました。
00:00 お店まで
00:52 先附 食前酒 ふろふき大根
01:27 お凌ぎ 牡丹海老
01:56 椀物 蟹真薯
02:43 刺身 アオリイカとクエ
03:06 煮物 加賀蓮根餅、金時人参、白子、金沢春菊、鮑
04:18 強肴 香箱蟹
05:20 強肴 能登牛 炭火焼き
05:48 蟹飯
06:49 甘味 柿
07:05 お会計
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