水煮大豆で簡単！五目豆の作り方♪時間のかかる五目豆も水煮大豆を使うと簡単で短時間に出来ます。ホッとする素朴なおかずですが最高に美味しいです。

簡単に五目豆を作ります。
乾燥大豆からですと時間がかかり面倒な
五目豆も水煮大豆を使うと簡単に
出来ます。
干し椎茸、昆布もすぐ煮える様に
生椎茸、早煮昆布を使うので
短時間で出来ます。
素朴な煮豆ですがホッとする
美味しいおかずですね。
是非簡単に出来ますので
作ってみて下さい。

材料
　水煮大豆　150g
　人参　100g
　レンコン　100g
　こんにゃく　100g
　椎茸　2本
　早煮昆布　7×20㎝くらい
　醤油　大匙3
　砂糖　大匙3
　みりん　大匙3
　酒　　大匙2
　ほんだし　小匙1
　水　250～300㏄

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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こちらの大豆のレシピの動画
もご覧頂けたら嬉しいです

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