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【基本料理】調味料1つで作れるたまご雑炊の作り方

絶対覚えておいて損しない基本料理教えます。

・体調がわるいとき
・二日酔いのとき
・温まる料理食べたいとき

そんなときはぜひこれを思い出してください。この作り方をベースにきのこや海鮮をいれると色んな雑炊に早変わりしますよ😄

すりおろした山芋いれても最高です!

■文字で確認したいかたはこちら
www.nabenokitchen.com/egg-zosui/

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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・10分

■材料
・ごはん 200g
※めっちゃ膨らむので少ないかな?ぐらいで丁度いいです
・たまご 2個

■調味料
・水 400cc
・白だし 40cc
amzn.to/3G1LCPG

※味をみてたりないときは白だしを足してください

■おすすめビール 1本w
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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※1本108円!

■トッピング
・ねぎ
・ごま
・きざみのり

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作り方
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01.お米を水洗いする
02.沸騰したダシにお米をいれて温まるまで待つ
03.沸騰したらたまごをといてフタをしめてしばらく待つ

以上ww
めっちゃカンタンなのに超ーーーうまいですよ\(^o^)/

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺


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愛用の調理器具
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■楽天roomにまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
 Ballarini バッラリーニ 28cm
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 Ballarini バッラリーニ 20cm
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■料理を始めるならとりあえずこのセット
 アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
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■最高に美味しくなるホーロー鍋
 ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
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■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
 ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm
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 実はレビュー動画も撮ってます
    • 【番外編】いま話題のダマスカス包丁を買ってみた【ISSIKI ダマスカス牛...   

■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
 関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
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■切った音が最高に心地いいまな板
 IKEA イケア まな板
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■世界に一つだけの形 かわいい まな板
 Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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 Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
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■カッコいいし使いやすいおろし金
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 Todai 18-0 クレーバートング
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 無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
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 無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
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■とりあえずカッコイイ計量カップ
 PYREX メジャーカップ 500ml
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■とりあえずカッコイイボウル
 PYREX ボウル1.6ℓ
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 PYREX ボウル2.5ℓ
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 amzn.to/3oZcomz

■これを飲んでアルコール辞めました
 ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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 ※1本108円!

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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎw
 フンドーキン 白だし 1000mL
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■これいれたらだいたい旨くなる
 S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます

■キムチ鍋のもとはもう買いません
 桃屋 キムチの素
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 こんな料理作れます
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愛用の撮影機材
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■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
 Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
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■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです
 シグマ 16mm F1.4 DC DN
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■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです
 RODE VideoMicro 
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 K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
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