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☆our sushi order here☆
On the other hand, pursuing fish commerce made me realized the crucial problem that common knowledge in Japan is not the same in the world. Then I started thinking the head of Japanese fish market cannot be the head of the International fish market. To extend this topic, many Japanese people only say all the right words, but no actions. From this experience, I strongly believe it’s action, not words that matter.
The world has so much potential! By overlooking Tsukiji Fish Market from outside of Japan, I found that there are many business opportunities. This leads me to think what’s my crucial things, and which are enhancing the Japanese fish industry to compete in the international market. Fish is everything for me. Although the commerce in Tsukiji Fish Market seems very stable, the current market is just relying on the previous system and no growth. Therefore, Japanese fish industry requires a leader who has experience in field and management.
In other words, the individual who knows all aspects of the fish industry, including fishing, processing, distribution, and sales, in order to change and innovate Tsukiji Fish Market. This is the reason why I want to succeed in the business in North America by a firm sense of mission that I want to make Japanese Fish Industry as the best in the world.
☆about Canada business☆
TSUKIJI FISH MARKET Inc. HP tsukiji-fish-market.com/
これまでの水産業界というものは役割が断片的でした。自然環境という存在はすべて「輪」として繋がっており、その一部だけを「学習する・理解する」ということだけでは、やはりどこかに偏りが生まれてしまいます。
「日本の常識。世界の非常識」ではないが、やはり「築地村の村長」では「世界市場の長」には成ることが出来ないと思うようになった。やろうと思った時に、きっかけとなるような行動を起こす。それが出来ない人は、いつになっても始めることが出来ない。むしろ次第に「まだ準備が出来ていない」という思い込みの方が強くなっていく。いつの日か、十分な知識、道具、技術、人脈、資金、やろうという気力、いけるという予感、やり切れる体力…全てが完璧に揃う時期が来ると信じてしまう。
世界は可能性で溢れている。築地を俯瞰して見る視点が、沢山のビジネスチャンスを見出すきっかけとなった。本当に大切にしたいことは何か。それは、日本の水産業界を「豊か」にすること。魚は私の全てだ。「築地」での商売は安定している。ただ、それは自分の「実力」ではなく、履かせてもらった下駄が高いだけだ。だから「目の前の安心」よりも、「正しいと思う困難」を取る。逆境や不安に動じる必要性はない。成功は自分の手の中にある。
日本の水産業界には「現場上がりで経営感覚のある、でも伝える言葉は簡単で誰にでも分かりやすい」そういうリーダーが必要だ。「漁業」を知り、「加工」を理解し、「流通」を把握し、「販売」の経験もある、水産業界を上から下まで知り得るようなリーダーでないと、業界を変革し導いていけない。「現場の苦しみ」と「経営の方向性」、そのベクトルを世界基準に出来るような人材。水産業界の「世界人材」になる為に、もう一つ上のステージを目指す。私が人生を掛けて挑む、「北米事業」に対する使命感と熱い原動力は、ここにある。
☆カナダ事業について書いてあります☆
TSUKIJI FISH MARKET Inc. HP tsukiji-fish-market.com/
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築地豊洲にてセリ人、カナダにて水産貿易会社経営「Hikita Takuya 疋田 拓也」