今回はレストラン絶対になくてはならない店舗、その施工の裏側についてサービスの神様と呼ばれたRIGOLETTOなどのレストランを運営する株式会社HUGEの代表取締役・CEO 新川義弘が深掘りします。
00:00 オープニング
00:17 ゲスト 施工管理マネージャー 西村成利
02:55 お店作りでこだわること
05:40 無茶振りにどう応える？
11:22 次回予告
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以前解説したHUGE10の約束
【会社経営】HUGEが最も大切にしている思考「HUGE10の約束」
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顔で採用してるわけではありません、「あなたとあなたの周りはNice guy? Sweetie?」【HUGE10の約束】
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伝えないことこそ罪、「オープンで正直なコミュニケーションからしか円滑な人間関係は生まれない」【HUGE10の約束】
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全ての旅人の記憶に残るレストラン「Osteria IL VIAGGIO」
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自由に、カジュアルに楽しめるHUGEのビストロ「LE BISTRO」「LA GALERIE」
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Osteria IL VIAGGIO(オステリア イル ビアッジオ)
[WEB] www.huge.co.jp/restaurant/italian/ilviaggio
[instagram] www.instagram.com/viaggio_tokyo/
Tel:03-6627-2100
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅八重洲口（改札外）グランルーフ2Ｆ「グランスタ八重洲」
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公式予約サイト・THE HUGE CLUB アプリ
Google Play
play.google.com/store/apps/details?id=li.yapp.app4…
App Store
apps.apple.com/jp/app/id6444393761
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株式会社HUGE
www.huge.co.jp/
採用 Recruiting
recruit.huge.co.jp/
Facebook
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Instagram
www.instagram.com/huge_restaurant
オンラインストア
huge-ish.stores.jp/
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お問合せ
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効果音
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otologic.jp/
新川義弘 HUGE-ish TABLE