ヤブガラシはほぼ日本全国に分布するブドウ科のツル性の多年草。ヤブガラシと呼ばれることが多いが正式な名称である標準和名ではヤブカラシである。根は生薬に、新芽は野草として利用できる反面、繁殖力が旺盛な実に厄介な雑草としての側面もある。名前の由来は藪の上に繁茂して日光を遮り下の植物を枯らしてしまう事から来る「藪枯らし」
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