【理系】超精密な漬けマグロ丼を作ろう

漬けマグロ丼の作り方をできる限り精密にお伝えします。
難易度の割には見栄えして美味しいのでおすすめです。
各種機器を利用した再現性のある工程や、極座標を活用した盛り付けを行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。

磁気攪拌機: amzn.to/3gUMN81
メスシリンダー: amzn.to/2DNrF56
電子秤: amzn.to/3kFVfKw
スライサー: amzn.to/3iCHmeb

Twitter: twitter.com/yoidea
Instagram: www.instagram.com/yoidea
Tiktok: www.tiktok.com/@yoidea