大口吃，超香濃「松露蕈菇」挑戰最夯早午餐｜松露蕈菇歐姆蛋 Scrambled Eggs with Truffles【朝日小助廚】

大家都喜愛吃的歐姆蛋，外面買量都好少，
正吃的口齒留香津津有味的同時就沒有了..
自己動手做，想加幾顆蛋及自己喜歡的蔬菜都可以選擇

這次加入了超市就可以買到的松露醬，讓歐姆蛋變得超高級
不誇張!!入口後松露的味道撲鼻而來，搭配濃濃的蛋香及起士味
好吃到全身顫抖，好滿足！
輕鬆取得的食材，就可以享受到高級餐廳帶來的美食饗宴
讓味蕾再度活起來，吃就是要如此享受，最適合放鬆的假日，真好。
＊煮蛋的時候火要很小很小歐
＊松露醬加太多會蓋掉起士及蛋香味，建議少量加入，再依個人喜好調整。當然愛吃的小助廚一定是加好加滿～
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🧅材料
■雞蛋 ............................. 4顆
■鮮奶油 ...................... 1大匙
■蘑菇 ............................7-8朵
■奶油 ............................ 適量
■起士 .............................. 1片
■明太子法國麵包 .......... 1條
■松露醬 .......................1大匙
■豌豆嬰 .........................適量
■鹽 .................................適量
■義式香料 .....................適量
■黑胡椒 .........................適量
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