カット済みの冷凍オクラを使って作る、インドの定番家庭料理レシピです。カリカリになるまで炒めてみましょう！皆さん是非作ってみてください。
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料理に使っているスパイスは
以下のアラミコ市場という
オンラインストアで購入できます。
alamikoichiba.com/
＜ 材料 ＞
オクラ 250g
にんにく 1かけ
グリーンチリ 1本
たまねぎ 50g
クミンシード 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
レッドチリパウダー 小さじ1/2
油 大さじ4
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