そば庄たまき そば道場/鶴華 波積屋 - 地域情報動画サイト 街ログ

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本格的なそば打ちを体験できる「そば庄たまき そば道場」。日本三大そばの一つ、出雲そばの打ち方を、熟練の職人が丁寧に指導してくれるので、初めての人でも気軽に参加することができます。

お隣にある「鶴華 波積屋（つるが　はづみや）」では歴史ある日本家屋の情緒あふれる雰囲気の中、石臼挽きの本格出雲そばをいただけます。しめには、栄養満点でとろみがたっぷりのそば湯を、ぜひ味わってみてください。