日本传统酿酒入选联合国非遗名录

在南美巴拉圭开会的联合国教科文组织（UNESCO）政府间委员会当地时间4日将日本酒、烧酒等“传统酿酒”列入非物质文化遗产名录。酿酒师（杜氏）等根据各地风土打造的独特技术具有的价值获得认可。这是日本第23项非遗。
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