これが韓国本場の激うまキムチチムの作り方

韓国本場の激うまキムチチムの作り方紹介します。
専門店超える味だから是非作ってみてね〜
豚バラブロック600gをかたまりのまま
表面を焼いて下さい！まず、脂肪の表面から焼きます！
酸っぱくなったキムチ1/2 株800g入れて
米の研ぎ汁600mlいれます、水でもOK
切った玉ねぎ1個
みりん大さじ2いれて蓋をしめて中火で１時間ぐらい煮込みます
30分が経ったら
あみの塩辛　大さじ1
砂糖小さじ1
荒めの粉唐辛子大さじ2
肉を裏返してさらに更に20分煮込みます
火を止める10分前に
あごだし大さじ1
長ネギ1本
いれて更に煮込んだら完成

#キムチチゲ #キムチ鍋 #韓国料理 #韓国料理の作り方