リクエストのあった包丁の使い方を紹介します。
と言っても包丁の使い方をちゃんと説明していたら1時間番組でも足りません。そこで今回は最近リクエストのあった千切り、みじん切りに絞って紹介します。
本編公開は2022年4月29日16時頃です。
また切った食材で次回【手作り羽根つき餃子】を作りますので合わせてご覧下さい。餃子の包み方や誰でも簡単に焼ける焼き方なども詳しく解説する予定です!
こちらは2022年5月6日16時頃の公開予定です。
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【企画立案・レシピ・編集協力】
Cさん
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【使用機材】
撮影機材
動画:DJI OSMO Pocket
静止画:iPhone12
照明:Ulanzi VL49 2灯
マイク:SYNCO-G1(A1)-2.4GHzワイヤレス
レコーダー:Zoom H6 Black
三脚:Manfrotto MTPIXIEVO-RD
SLIK プロミニ320
編集機材
PC:LENOVO ideapad 320S
オーディオインターフェース:AverMedia AX310
マウス・トラックボール:Elecom M-HT1DRXBK
マイク(ナレーション用):simorr Wave S1 Lite
【サムネ作成】
Canva
www.canva.com/join/jrq-mtk-wdh
【画像処理】
GIMP
www.gimp.org/
【動画編集ソフト】
VegasPro 19
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Adobe Premiere Rush(Shorts動画が主にこちら)
動画編集のアドバイス等承ります。
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【使用音源】
主にDOVA-SYNDROMEを利用させてもらっています。
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その他下記のチャンネルからフリー素材お借りしています。
「CEOきの」チャンネル様
/ @ceo9383
「Piano Music S」チャンネル様
/ @pianomusics7777
【TOM's Kitchenの料理のコンセプト】
・季節の物を食らう
(美味しいものを食べたいときにつくる)
・お財布に優しく
(高級食材は基本使わない)
・料理に無理はしない
(料理が面倒くさいと思ったらお惣菜ですませる(笑))
・食材を無駄にしない
(作ったものは残さないで、全部食べる。多く作りすぎない)
・さっさと食べる
(下手な料理も温かいうちに食べれば美味い!)
・散らかったキッチンで美味いものは作れない
(使った道具はその場で洗う)
(コンロは温かいうちに拭く)
(食べたらすぐに洗う)
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