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包丁まな板使わずワンパンでできる!!
お手軽ヘルシーなメイン🥰
卵とニラの最強スタミナコンビに
さらに鶏ササミを加えて
ボリュームアップしました♪
パサつかず、しっとり仕上がるささみが
子供でも食べやすく、
大人にもヘルシーです。
調理時間:15分
材料
3人分
ささみ 3~4本
ニラ 5~6本
卵 4個
マヨネーズ 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ごま 大さじ1
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ1
作り方
下準備
・ささみは1本を3等分のそぎ切りにし、
白だしをふりかけ、こしょうをしておく。
1
フライパンにサラダ油を少量塗り、
卵を割り入れ、ニラをキッチンバサミで刻んで入れ、
マヨネーズ、顆粒コンソメを加え、混ぜ合わせる。
2
ささみに塩こしょうをふり、
ひと口大にカットしてフライパンに並べながら、
切り入れる。
3
ごま油を鍋肌に回しかけフタをして、
弱めの中火にかける。
4
15分程度弱め中火で加熱し、
ささみに火が入ったら、ごまをふってお皿にとる。
5
スイートチリソースやオーロラソース、
マヨポン酢など、お好みのたれで
お召し上がりください。
ポイント
*鶏むね肉でも同じくお作りいただけます。
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