南瓜と豚肉のそぼろ煮 #薬膳レシピ #薬膳 #南瓜 #豚肉

身近な食材で作れる薬膳レシピを紹介しています♡
@yakuzen_tomoko

【材料】2人前
南瓜　　　　　350ｇ
豚挽肉　　　　150ｇ
★醤油　　　　大さじ1.5
★酒　　　　　大さじ1
★おろし生姜　小さじ0.5
片栗粉　　　　適宜

【作り方】
1.南瓜を一口大に切る
2.鍋に★の調味料と豚挽肉を入れて良く混ぜてから火をつけそぼろを作る
3.2.に1.と水200㏄を入れ落し蓋をして5分煮る
　※この時固ければ煮る時間を長くしてね
4.水溶き片栗粉でとろみをつける

★美味しくできるポイント★
・甘めの味付けが好きな方はみりんや砂糖を加えて調節してね！

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紹介しているので是非見てね♪
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