『ながいも入り炊き込みごはん』の作り方
【材料】
・米…2合
・ツナ缶…小1缶(70g程度)
・ながいも…60g
・ごぼう…60g
・水…360ml
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・冷凍むき枝豆…20粒程度
【作り方】
①米はサッと洗って炊飯鍋に入れ、水、醤油、酒を入れる。
②皮ごと2cm角に切ったながいもとごぼうを入れる。
③ツナ缶を汁ごと入れ、30分ほど浸水させて、炊飯する。
④炊きあがったら全体をかき混ぜて10分ほど蒸らし、解凍した枝豆を加えた後、混ぜ合わせて完成。
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