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<めぐたまキッチン52 芯の美味しさが決めて 「トウモロコシのご飯」>
●材料
米 3合
トウモロコシ 中ぐらいで三分の2くらい。分量はお好みで。
塩 小1.5弱
酒 大1.5
昆布 5センチ
●作り方
1
米を研いでざるに30分以上上げておく。
2 トウモロコシの実をはずす。
3 炊飯器に米を入れ、水加減をして塩と酒を加えて、味を調える。
4 その上にほぐしたトウモロコシの実とトウモロコシの芯、昆布を1枚入れて、炊く。
5 炊き上がったら、トウモロコシの芯を取り出して、全体がまざるように、しっかり下から混ぜて召し上がれ!
*生のトウモロコシの季節、簡単でとってもきれいでおいしいご飯です。
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映像:indo films
ロゴデザイン:小熊千佳子
サムネール写真:高橋直行
サムネールデザイン:塚田佳奈(ME&MIRACO)
出演:おかどめぐみこ、ときたま
めぐたまスタッフ:三木裕美、山口綾子、植松弘美