【職人技！】プロが作る笹の葛の作り方｜和菓子づくり｜葛饅頭

今回は熟練した職人が作る笹の葛（ささのくず）の製造風景に密着いたしました。
奈良県吉野の最高級の本葛を使用してお作りする笹の葛。
本葛の蒸し上がりの透明な輝きが涼を感じさせます。

他にも和菓子の魅力、ここでしか見られない和菓子職人の作業風景など多数投稿予定です！

↓和菓子屋「菅屋」絶品お菓子の魅力をお届けチャンネル登録はコチラ
youtube.com/channel/UCCZy...

↓当店のホームページはこちらからご覧頂けます
●sugaya-web.com/

お菓子作り動画が気になったら是非チャンネル登録お願いします(^^)

#葛まんじゅう
#和菓子
#笹の葛
#wagashi
#お菓子
#職人
#お菓子作り
#sweet