皆さん、ご視聴ありがとうございます🤗
今回は鶏胸肉を使って、あっさり大葉のみぞれあんかけを作りました!
本編作成予定でしたが‥
映像が消えてしまったため投稿できなくなってしまいました😭
作り方のレシピを書いておきます
鶏肉の下味は、塩胡椒少々、濃い口醤油大さじ2、生姜、ニンニク、オリーブオイル適量で合わせました。
みぞれ餡は!麺つゆ3、水1の割合で合わせ、沸騰したら大根おろしをいれて、再度沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
火を止め、刻み大葉を入れて完成です。
大葉の香りでさっぱり美味しく仕上がりました!
是非是非お試し下さい!
#おうちごはん #料理 #食テロ #1品料理 #鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ #胸肉
まだまだ投稿少ないですが、魚の捌き方や、1品料理など投稿していきます。🤗
きまぐれ不定期に投稿しています😅
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