冷やして美味しい！"ジャンボきゅうり"の直煮

育ちすぎのジャンボきゅうりは、まとめて冷めても美味しく食べることのできる直煮（かつお節を直接水に入れて作る煮物）にするのがおすすめ！

案外飽きない味で、冷たくして美味しいのも食べやすい。冷蔵庫で3～４日日持ちしますので、常備菜としても活用できるかと思います。

***

▼材料
・ジャンボきゅうり　…　計600ｇ（今回は3本で600ｇ）
・カツオ削り節　…　8～10ｇほど
（調味料）醤油　…　大さじ3と1/2
（調味料）みりん　…　大さじ2と1/2
（調味料）砂糖　…　大さじ2～2と1/2
※白ごはん.comの該当ページ
www.sirogohan.com/recipe/kyuujikani/

***

白ごはん.com ▶ www.sirogohan.com/
LINE BLOG ▶ lineblog.me/sirogohan/
Twitter ▶ twitter.com/sirogohan_com
白ごはん.comストア ▶ shop.sirogohan.com/

#ジャンボきゅうり #cooking #白ごはんcom

【目次】
0:00 料理紹介
1:00 ジャンボきゅうりの下処理
2:02 きゅうりとかつお節の割合
2:22 水を加えて中火に
2:38 調味料とかつお節を加える
4:04 20分ほど煮る/できあがり