天ぷらの神様 早乙女哲哉氏のおまかせコース #東京てんぷら

天ぷらの神様 早乙女哲哉氏のお店、みかわ是山居（ぜざんきょ）　。
数々の作家ものの茶碗や、仏像がたくさん並ぶギャラリー、
お客と職人との距離を考慮して、カウンターと調理台を菜箸の長さと同じく一尺五寸で統一しているなど、料理もさることながら、早乙女さんの世界を場も含め堪能することができます。

本編動画
   • 門前仲町 みかわ是山居 天ぷらの神様 早乙女哲哉氏のおまかせコース  

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■みかわ是山居 　食べログ　天ぷら百名店
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