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大人用と子ども用、同時に作る麻婆豆腐

木綿豆腐     1丁
豚ミンチ     150g
白ネギ      1本
にんにく     1片
生姜       1片

水        100ml
醤油       大2
砂糖       大1
ウェイパー    小1
オイスターソース 小2
コチュジャン   小2
片栗粉      大1

豆板醤      小2
ラー油      適量