しっとり柔らかく牛肉を仕上げる【 肉豆腐 】プロが教える和食のレシピ

肉豆腐レシピ3～4人前
（材料）
牛肉300g
玉ねぎ1/2
白ネギ1本
しらたき1ｐ
しめじ100g
（調味料）
出汁200cc
濃口醤油大さじ4
みりん大さじ4
酒大さじ4
砂糖大さじ2

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⬜︎撮影機材⬜︎
【カメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH4 ボディ ブラック DMC-GH4-K
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【マイク】
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
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【照明】
Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 3200-5600K、CRI96+
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【編集ソフト】
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