砂肝を食べるならコレ！ #shorts

#砂肝レシピ
砂肝はニンニク炒めするのがいちばん！

砂肝ニンニク炒め
１、鍋を熱してごま油大さじ1をたらし刻みニンニク2片分を入れ薫り立つまで炒める。
２、ザックリ刻んだ砂肝100gを入れ赤味が消えるまで炒める。
３、あたりごま大さじ1、醤油小さじ1をたらしてからめ合わせる。
４、唐辛子とパセリを散らす。

・ニンニクは倍入れても。

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