いつでも作れる手軽さ！極限シンプルかやくご飯／おにぎりも最高！

いつでも気兼ねなく作れる炊き込みご飯のレシピを考えたいと、試作を重ねたレシピです。

具材も調味料もシンプルで簡単でありながら、美味しい、また作りたい（作れる）がちゃんと両立した炊き込みご飯になったと思います。

味わいもやさしめなので、炊き込みご飯だけど白ごはんみたいなところもあって、どんなおかずも受け止めてくれるのも良いところ。

ぜひお試しください！

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▼材料
・米　…　2合
・生しいたけ　…　2個
・にんじん　…　1/5本
・醤油　…　大さじ2
※おにぎりにする場合は、海苔と塩を適量。おにぎりはざらざらの面を上にして、乾いたまな板の上で4等分に切っておき、にぎったものから順に包んでいくとよいです。
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【目次】
0:00 レシピと材料の紹介
0:49 米の浸水
1:23 醤油を入れる
2:01 にんじんと椎茸の切り方
2:21 釜に入れて炊飯器へ
2:41 炊き上がり
3:12 おにぎりアレンジ