埼玉県飯能の天覧山のふもとに発酵のテーマパーク
「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」あるFemy_(フェミー) 。
「Fermentation Makes You __」頭文字をとって名付けられ、
意味は「発酵はあなたを＿＿にする。」だそうです。
しっかりとした薪火と発酵をメインとした良質な料理をいただくことができました。
ピックルスホールディングス
発酵のテーマパーク「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」
oh-hanno.jp/Page/buy.aspx?bid=oh
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