【再UP】
今回は作り置きおかず８品です
どれも冷蔵保存で３～４日持ちます
ぜひご視聴ください！
Instagramはこちら
www.instagram.com/yugata_syokudo/?hl=ja
X（Twitter）はこちら
twitter.com/yugata_syokudo
☆塩うまだれ胡瓜☆
胡瓜 2本
塩/砂糖 ひとつまみ
水 60㏄
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 少々
オイスターソース 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
☆Salted cucumber☆
2 cucumbers
A pinch of salt/sugar
Water 60cc
Chicken soup base 1 teaspoon
A little bit of grated garlic
Oyster sauce 1/2 teaspoon
Potato starch 1/2 teaspoon
Black pepper appropriate amount
☆くらげと春雨の中華サラダ☆
中華くらげ 50g
春雨 50g
胡瓜 1/2本
人参/大根 少々
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
塩 少々
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
いりごま ぱぱぱ
☆Chinese salad with jellyfish and vermicelli☆
Chinese jellyfish 50g
Vermicelli 50g
1/2 cucumber
A little bit of carrot/radish
Sesame oil 1 tablespoon
Vinegar 1 tablespoon
A little salt
2 teaspoons sugar
Soy sauce 1.5 tablespoons
Roasted sesame seeds
☆ポテトとコーンの照り焼き☆
じゃがいも 2個
コーン 60g
こめ油 適量
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1.5
☆Potato and corn teriyaki☆
2 potatoes
Corn 60g
Rice bran oil (appropriate amount)
Mirin 1 tablespoon
Sugar 1 tablespoon
Soy sauce 1.5 tablespoons
☆厚揚げの南蛮漬け☆
厚揚げ 1枚
玉ねぎ 1/4個
人参 少々
えのき 1/4袋
ごま油 小さじ2
水 150㏄
ほんだし 少々
酢 大さじ1
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
ラー油 お好みで
小ねぎ ぱらら
糸唐辛子 ふぁらら
☆ Deep-fried tofu pickled in Nanban ☆
Fried tofu (1 piece)
1/4 onion
A little carrot
Enoki 1/4 bag
Sesame oil 2 teaspoons
Water 150cc
A little bit
Vinegar 1 tablespoon
Mirin 2 teaspoons
Soy sauce 1.5 tablespoons
Sugar 1 teaspoon
Chili oil (optional)
A few small onions
A little chili pepper
☆ちくわと葱のオムレツ☆
卵 2個
ちくわ 2本
長ねぎ 5cm
水 大さじ1
塩 少々
醤油 少々
こめ油 大さじ1.5
☆Chikuwa and green onion omelet☆
2 eggs
Chikuwa 2 pieces
Green onion 5cm
1 tablespoon water
A little salt
A little soy sauce
Rice bran oil 1.5 tablespoons
☆豚とほうれん草のオイスター炒め☆
豚バラスライス 150g
ほうれん草 2束
しめじ 1/2株
こめ油 小さじ2
みりん 大さじ2
ガーリックパウダー小さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
醤油 少々
いりごま ぱぱぱ
☆Stir-fried pork and spinach with oyster☆
Pork belly slices 150g
2 bunches of spinach
Shimeji 1/2 share
Rice oil 2 teaspoons
Mirin 2 tablespoons
1 teaspoon garlic powder
Oyster sauce 1.5 tablespoons
A little soy sauce
Roasted sesame seeds
☆鶏の胡麻まみれ唐揚げ☆
鶏もも肉 1枚
おろし生姜 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
醤油 大さじ1
卵 1個
薄力粉 大さじ1
白ゴマ いっぱい
黒ゴマ いっぱい
揚げ油 いっぱい
☆Fried chicken covered in sesame☆
1 chicken thigh
1/2 teaspoon grated ginger
1/2 teaspoon grated garlic
Soy sauce 1 tablespoon
1 egg
1 tablespoon soft flour
White sesame seeds (appropriate amount)
Black sesame (appropriate amount)
Appropriate amount of frying oil
☆バームクーヘン風パンケーキ☆
ホットケーキMIX 150g
卵 2個
牛乳or豆乳 130㏄
はちみつ 大さじ1
バター 10g
☆Baumkuchen-style pancakes☆
Pancake MIX 150g
2 eggs
Milk or soy milk 130ml
1 tablespoon honey
Butter 10g
#作り置き#お弁当#おかず
夕方食堂