鶏雑炊【身体に染みる】

鶏のだしが効いたほっこり優しい味の鶏雑炊。
水炊きの残りでも作れるのでぜひ参考にしてください。
ついつい食べすぎてしまう年末年始にもおすすめです。

【材料】1人分　【時間】10分
ごはん…130g(茶碗軽く1杯)
鶏もも肉…50g
小ねぎ…適量
卵...1個
水…300ml
中華だしペースト…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
塩…ふたつまみ
刻みのり…適宜