こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、鍋焼きうどんの作り方をご紹介します。手軽な材料で簡単！身体もポカポカ温まる！食べ応え抜群な基本の鍋焼きうどんレシピです。切って煮るだけなので、パパッと作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be introducing how to make nabeyaki udon. It's easy to make with easy-to-find ingredients! It'll warm you up too! This is a basic recipe for nabeyaki udon that's very filling. All you have to do is cut and boil it, so it's quick and easy to make. It's very delicious, so please give it a try.
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【材料】（1人分）
・冷凍うどん 1玉
・鶏もも肉 70g
・卵 1個
・長ネギ 1/2本
・しいたけ 1個
・油揚げ 1/2枚
・かまぼこ 3枚
・水 350ml
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・1 Frozen udon
・70g Chicken thigh
・1 Egg
・1/2 Green onion
・1 Shiitake mushroom
・1/2 Fried tofu
・3 Kamaboko
・350ml Water
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock powder
・1/4 tsp Salt
・Salt and pepper
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