作るのが楽しくなる おうち天ぷらのレシピ本を発売しました!
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00m.in/BjVZl
天ぷら・天ぷら粉は、もう買わなくていい。
絶対に失敗しない天ぷら衣の作り方を教えます。工程は細かい写真をたくさん用意しました。動画を見ているかのように作れ初心者でもすぐ成功です。
料理講師として1000人以上に教え、成功に導いた確かな天ぷらの作り方をまとめました。
天ぷらを失敗していた原因は「常識」のせいなんです。
「粉、水を冷やせ」「サクッと混ぜろ」「大量の油で揚げる」
天ぷらの常識は「家庭ではハードルが高すぎて難しい」なので「天ぷらは好きだけど買った方が良い」ってなりますよね。
でも、絶対に失敗しない天ぷら衣は非常識です。
・しっかり混ぜてok
・少ない油でもサクサク
・揚げ時間は3分
信じられない内容ですが、おうちで揚げる天ぷらが楽しくなっちゃいます。
実際に作った生徒さんの声
・初めて成功した!
・時間が経ってもサクサク
・これは革命!
・もっと早く知りたかった…
・太っても良いから食べたい笑
・得意料理になりました!
本の紹介
・天ぷらの5つのコツ
・絶対に失敗しない天ぷら衣の作り方
・基本の天ぷら(えび・かしわ天・なす・かぼちゃ・さつまいも)
・色々な野菜の天ぷら
・天ぷら花の咲かせ方
・サクサクに揚がるかき揚げの秘密
・天丼のたれ 天つゆ 天ぷらを美味しくする塩
天ぷらの人気の食材・サクサクに揚がるかき揚げ・天丼のたれまで網羅した内容です。
もう一生、天ぷらには困りません。
お役に立てれば幸いです。