特売の冷凍まぐろ柵で一品「マグロのネギだれカルパッチョ」【マグロの刺身の美味しい食べ方／まぐろレシピ】

冷凍まぐろで定番のカルパッチョ😊✨
黒コショウをたっぷりかけてピリッといただきます。

【材料】
・まぐろ（刺身用）　200g
・長ねぎ　　　　　　1本
・サラダ油　　　　　大さじ1と1/2
★みりん　　　　　　小さじ2
★醤油　　　　　　　大さじ1と1/2
・黒コショウ　　　　たっぷり

【作り方】
①長ネギは青い部分と白い部分にわけて小口切りにする。
②マグロは余分な水分をキッチンペーパーでとり、スライスしたらお皿に並べる。
③フライパンにサラダ油をひき、ネギの青い部分だけ入れ、少し縮むまで炒める。
④白い部分・★を入れサッと炒める。
⑤②に④をのせ、黒コショウをたっぷり振ったらできあがり！

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#マグロ#カルパッチョ#レシピ