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台南400宴開桌! 488桌四大總鋪師 火力全開 道地辦桌菜封肉當先鋒 90人兩次搶票湊到8桌 │記者 王紹宇 朱怡蓉 │新聞一把抓20241229│三立新聞台
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鹹酥雞攤新吃法! 牡蠣 娃娃菜 冰淇淋都能炸 鹹酥雞攤 炸海鮮 ! 廣島牡蠣 虱目魚柳條列菜單 │記者 陳俞安 王紹宇 謝文彥│記者 沈宛儀 李汶諭│新聞一把抓20241230│三立新聞台
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上桌前潑熱油激發香氣 三個專科死黨相約創店 5年迅速竄紅打造酸菜魚王國 土法煉鋼花18個月精心研發｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241230｜三立新聞台
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香彈鮮嫩讓人看了口水直流~台灣豬用熱風烘烤 以嚴選後腿肉製成 經先進設備精心烘製 黃憲智憶創業路 "這些堅持"不能妥協!｜記者 黃琲茹 張逸民｜【台灣亮起來】20241230｜三立新聞台
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從代工到自創品牌 在地肉乾老店 回首創業路 夫妻齊心 搭檔揉烤 鮮果入料心血輪番上窯 人氣酸菜魚肉嫩湯香麻 上桌前潑熱油激發香氣｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20241229｜三立新聞台
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七種部位六種湯頭吃到飽！暖呼呼羊肉爐製作不簡單 熬湯燙肉甘願耗時不嫌累 首創羊心嫩筋入鍋 一鍋熱湯撐起四口之家 ｜記者黃琲茹 張逸民｜【台灣亮起來】20241228｜三立新聞台
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不捨百年龍眼樹遭荒廢砍除！退役軍人毅然卸甲歸田 結合軍旅專長導入科技 甘美龍眼不但振興村莊經濟 也開創他的第二人生｜記者 周琬翔 吳文昌｜【台灣亮起來】20241227｜三立新聞台
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堅守古法傳承半世紀樟腦寮！父親驟逝一度面臨熄燈 二代不捨決定接棒父業 樟腦油煉製不簡單 刨千斤木.忍受百度高溫 出油量多少最後才知道｜記者 李心嵐 王明輝｜【台灣亮起來】20241226｜三立新聞台
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多汁酥脆.獨特炭香！蔥油餅香腸加蛋超罪惡｜20241225｜#shorts
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退役狙擊手一生懸命的「夯番麥」！好滋味讓人繞半個台灣也要吃 曾遇創業失敗不氣餒 回鄉重啟爐灶 用「不想讓家鄉丟臉」的態度烤出美味｜記者鍾心怡 羅哲超｜【台灣亮起來】20241225｜三立新聞台
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一生懸命的"夯番麥"讓人繞半個台灣也要吃｜20241225｜#shorts
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昔射擊逃兵卻在奧運摘銅寫下歷史！李孟遠16歲征戰亞運 成績不如意自信遭擊潰 恩師過世人生陷低潮 逃避兩年被父親勸回靶場｜記者 李心嵐 王明輝｜【台灣亮起來】20241225｜三立新聞台
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精華│搭起有善橋梁「陳凱翔」建造移工第二個家 打破台灣人的不理解與偏見！幫助移工朋友語言學習及文化適應 讓這場「跨國之旅」更具意義！│【台灣真英雄特別報導】20241224│三立新聞台
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精華│憑一己之力為台灣奉獻水利專業! 「丁澈士」現代大禹永續水資源 百年前"二峰圳"為屏東留下豐沛水資源 百年後"鳥居信平"的智慧由丁澈士來守護!│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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精華│撐起南迴偏鄉醫療路 白袍女力「杜歆」透過自己的行動力 照顧自己家人般照顧更多患者！台東新興國小Kacedasan兒童合唱團 天籟美聲現聲三立！│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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精華│維繫光明之路 守護萬家燈火的無名英雄「高山保線員」！不畏艱辛與危險 克服險峻氣候和路況 家屬表示：「我們的歲月靜好是他們的負重前行」感動全場│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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精華│科技暖心奉茶「黃暐程」創意推動循環經濟 將傳統奉茶文化結合科技 延展人與人互助精神 讓永續行動不只是口號！可愛稱自己為最有「飲」響力的男人│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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精華│台灣桌球教父「莊智淵」傳承永不放棄的精神 台北101董事長賈永婕擔任頒獎人：是一位體育家也是一位真正的英雄！ 帶領小選手們比賽哥哥代為領獎│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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精華│「台灣千里步道協會」披荊斬棘用雙手維護山林步道 親近山林的守護者！揮灑汗水撫平踩踏痕跡 用鋤頭刻下名字 讓步道不再是切割自然環境的裂痕│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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精華│歌劇男高音「孔孝誠」爵士女伶「黃愈平」現聲為頒獎典禮開場 唱出對台灣的熱愛！三立董事長張榮華感動演說：台灣有這12位英雄真好！│【台灣真英雄特別報導】20241223│三立新聞台
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羊肉爐吃到飽始祖是他！獨創手撕羊香嫩暖溫補 「射」下獎牌台灣第一人 昔射擊逃兵奧運摘銅寫歷史 煉樟宛如賭石 出油量多少最後一刻才知道｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20241222｜三立新聞台
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LIVE直播｜2024第二屆台灣真英雄頒獎典禮! 延續台灣小人物的努力與付出 三立新聞台全程直播｜三立新聞台
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一刀未剪│總統賴清德赴「台灣真英雄」頒獎典禮致詞！ 喊：每一位讓台灣變好的都是英雄！ 由衷感謝所有人的付出 「我只是頒獎人 榮譽屬於各位！」│焦點人物大現場20241221│三立新聞台
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頒獎"台灣真英雄" 賴總統:不同崗位打拚 熱愛台灣相同 "台灣真英雄"頒獎典禮 表揚12位人物無私奉獻│記者 沈宛儀 李汶諭│新聞一把抓20241221│三立新聞台
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台灣真英雄頒獎人安排藏巧思 傳遞"感恩的心" 名廚江振誠現身典禮! 頒獎給"無毒農業"發行人│記者 高貫軒 賴懿慈│新聞一把抓20241221│三立新聞台
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轉機 從台灣起飛 撐起移工的困境與夢想 打造移工學校 用教育「培」伴十年路｜【台灣真英雄特別報導】20241221｜三立新聞台
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當代大禹丁澈士 研究二峰川留住救命水 守護百年大圳 日出水25萬噸 無須憂缺水｜【台灣真英雄特別報導】20241218｜三立新聞台
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理性思維剖析自然困境 綠色材料盼減千億農損 守護農地永續未來 愛鄉愛土 珍視後代未來｜【台灣真英雄特別報導】20241218｜三立新聞台
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人人都可成為手作步道師! 兩萬名志工用雙手就地取材修築全台灣超過170條步道! 抱持尊敬自然的心與土地共行 跨領域學養知識 守護台灣山林!｜【台灣真英雄特別報導】20241218｜三立新聞台
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跨越斷垣殘壁而來 偏鄉醫師赴受災山區 從懷疑到肯定自我 居家醫療解無醫困境｜【台灣真英雄特別報導】20241218｜三立新聞台
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高雄鹽埕人氣台式下午茶！筒仔米糕＋蒸蛋湯組合超滿足｜20241215｜#shorts
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讓解渴變容易 傳統奉茶變「飲水地圖」喝水也能愛地球 不「塑」之客 喝水零廢 供水站比全台超商數多｜【台灣真英雄特別報導】20241217｜三立新聞台
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搭起溫暖橋梁 ! 讓台灣成為友善移工國家 走出白色巨塔 為南迴補齊缺失的醫療拼圖｜【台灣真英雄】20241217｜三立新聞台
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橘色身影的無名英雄! 站上世界舞台 突破極限 榮耀台灣｜【台灣真英雄】20241217｜三立新聞台
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萬物有靈 致敬大自然 守護台灣和諧共處! 環保律師文魯彬積勞成疾使癌症纏身 沉浸在山川綠意奇蹟似癒病體! 毅然放棄美籍 與台灣同心回饋恩賜｜【台灣真英雄特別報導】20241217｜三立新聞台
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高山上的無名英雄！ 歷經生死瞬間仍要繼續前進 高空搏命搶修電力 鐵塔再高也看不見「家」｜【台灣真英雄特別報導】20241119｜三立新聞台
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桌球教父莊智淵 征戰六屆奧運傳奇! 培育下一個"莊智淵" 為愛桌球的孩子們撐起夢想的大傘 是徒弟們的最強後盾! 不再重演"一個人的武林" ｜【台灣真英雄特別報導】20241216｜三立新聞台
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自小家貧歷盡苦難 立志長大盡力助人 台灣關愛之家創辦人楊婕妤的愛一視同仁! 艱苦卓絕無私奉獻 多元包容來自各地黑戶寶寶 給他們一個家!｜【台灣真英雄特別報導】20241215｜三立新聞台
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炭火慢燒熬出鮮甜湯頭！冬天吃一碗暖暖的瓦罐煨湯太幸福了~｜20241215｜#shorts
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不畏颱風的高山保線員、黃暐程奉茶行動愛地球、寂寞公路的杜歆醫師、柯志諭開發無毒農藥、陳凱翔打造最大移工教育組織 每位英雄的付出都壯大我們所愛的台灣!｜【台灣真英雄特別報導】20241214｜三立新聞台
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台灣第一位「千萬YouTuber」！吳奇軒用翻滾讓世界看到台灣 曾因身材瘦小遭同儕霸凌 苦練武術.極限運動找到人生方向 ｜【台灣真英雄特別報導】20241213｜三立新聞台
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太暖! 偏鄉師生台北用餐 鄰桌情侶幫買單 情侶幫付1千多元餐費 學童親筆寫下感謝│記者 廖宜德 陳逸潔 沈明志│新聞一把抓20241212│三立新聞台
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Taiwan Can Help！台灣正式成為聯合國官方搜救隊！當各地面對災難台灣挺身而出 無名英雄穿梭瓦礫堆 家人的支持是最大後盾！｜【台灣真英雄特別報導】20241212｜三立新聞台
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認定台灣是第一家鄉！文魯彬放棄美籍與台同心 為生態請命奔走20年 成為堅守台灣之美的「台灣真英雄」｜【台灣真英雄特別報導】20241208｜三立新聞台
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跟著橄欖一起長大 山中飄香是兒時最美的記憶 不與繁"果"爭豔 卻有著內斂的魅力 深度農遊體驗聚集人心 沉醉大地豐饒的風光｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241206｜三立新聞台
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一家人同心開店 讓媽媽藉由料理找回重心 將家傳古早味變成在地特色 認真守著海的事業 也延續媽媽的愛之味｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241205｜三立新聞台
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人氣紅豆餅包進創意 給料不手軟皮脆餡爆滿 為了媽媽一句話勇闖創業路 食材用心在乎每個細節 也乘載著他們的夢想｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241204｜三立新聞台
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不一樣的阿嬤 臉不紅氣不喘 卻是亞洲紀錄保持人 阿嬤也是斜槓身分 健力國手同時也是大學講師 誓言70歲續披中華隊戰袍｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241203｜三立新聞台
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復刻記憶中的魯肉飯 傳統的古早料理加上現代元素 將小餐館修舊如舊 找回童年記憶 用踏實的心做實在料理｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241202｜三立新聞台
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一投一接展現滿腔熱血 將小時候的棒球夢深入校園 挨家拜訪無懼閉門羹 各界共同奉獻投人生中心!｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241201｜三立新聞台
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"阿嬤"的味道無可取代! 重現疼孫特製"加菜組合" 用踏實心做"實在"料理 阿嬤的諄諄教誨成美味秘訣 找回童年記憶中的那個味道｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20241201｜三立新聞台
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回到江湖起源"角頭"最新作 一個眼神一個動作飄出江湖味 詮釋特殊職人討論生死 "人生清理員"'手法幽默療癒 文策院扮演推手 讓台灣影視躍上國際｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241115｜三立新聞台
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阿里山小火車的幕後英雄 森林巡田水.狀況百百種 登山鐵路全靠他們的雙手 再苦都是光榮的付出 接續傳承守護國寶資產｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241114｜三立新聞台
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人氣和鍋氣一樣熱! 多汁酥脆的廟口好味道 蔥油餅香腸加蛋 獨特風味飄炭香 廟口古早味情意濃 ｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241113｜三立新聞台
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一根線一顆球! 14歲就立志當玩家 為了證明能當飯吃"溜"出冠軍 為了夢想而堅持 轉動溜溜球也轉動夢想｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241112｜三立新聞台
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油重色濃.鮮香酸辣 從學徒開始熬了8年 靠著七分勤練 餐飲人生一晃數十載 傳承"湘"氣十足手路菜 延續一桌圓滿老味道｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241111｜三立新聞台
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湖南菜花雕雞.牛三寶 強調先"色"奪人 大火快炒嗆出鍋氣 老師傅秀刀工 傳承老闆精神與三十多年老味道｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20241110｜三立新聞台
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一甲子老市場大變身! 公嬤藝術家點亮新希望 利用竹編.彩繪妝點成特色 回鄉青年翻轉家鄉 協鄰里改造左鎮! 臺南好望角令人流連忘返!｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241108｜三立新聞台
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熱愛下廚配合本身醫藥背景引領創意! "料理媽媽" 帶領親子互動做料理! 無懼罕病迎考驗 戰廚賽奪金 走上廚神路! ｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241107｜三立新聞台
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第三代大刀闊斧老油廠華麗變身！父子卻一度大吵鬧家庭革命？結合在地香料研發風味油獲肯定 把父親送進總統府領獎｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241106｜三立新聞台
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"米糕+蒸蛋湯"超人氣組合熱賣半世紀！第四代老闆曾嗆絕不接班 卻不忍老店歇業 放棄北漂夢留在故鄉守住老口味 ｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241105｜三立新聞台
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一群大學生來到鄉下地區 工作.生活全綁在一起 廢棄校門口改造成候車亭 學習聆聽長輩的心聲 短短兩個月 最難忘的是鄉下人情味｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241105｜三立新聞台
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冷熱交融華麗客家味！客家米食老店從市場攤起家 硬頸精神傳承三代 小老闆接手跳脫傳統框架 燒麻糬+剉冰蹦出新滋味｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241104｜三立新聞台
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跳脫米食框架開創"食趣"! 遵循老一輩耳提面命 用時間換美味 橫跨三代 客家硬頸精神 撐過考驗!｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20241103｜三立新聞台
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運動員轉換跑道 勇闖創業路 先求有再求好 靠著不放棄的運動員精神 從學徒做起.越挫越勇 如今在餐飲世界中同樣發著光｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241030｜三立新聞台
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"清晨而作 深夜而息"天還沒亮就上工 驚險地從鬼門關轉回來 人生轉彎務農轉餐飲 選擇在地有機農產 擄獲熟客們味蕾 開拓第二人生｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241030｜三立新聞台
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耗時費工成就一口冰鎮滷味 只為了將這一口美味 通通鎖進食材裡面 把最好的留給客人 讓好味道吃進心坎裡.回味無窮｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241029｜三立新聞台
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撐起家裡的支柱 從小在漁村長大 對海鮮瞭若指掌 家鄉味海鮮爆紅 為了圓媽媽的夢 女兒放棄老師夢 靠著小店一家人的心也凝聚在一起｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241028｜三立新聞台
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深澳小卷名店 自家漁船捕撈 海上直送! 簡單的辛香料提味 烘托出透抽的鮮甜 用炸的口感更Q 鹹香滋味讓人欲罷不能...｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20241027｜三立新聞台
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打造運動臺北城! 從運動中心到"躍動館" 健康集點 U幣滿百兌好康! 邁向運動之都 國際級場域迎接世界賽事 與世界挑一場 亞洲首辦 世壯運在臺灣｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241025｜三立新聞台
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仿孟母精神! 全家協力端媽媽味蔬食 "像回家吃飯"溫暖熟客心 願孩快樂成長 舉家搬遷異鄉靠料理重新出發! 親情力量緊密二代心｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241024｜三立新聞台
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世界小丑冠軍返鄉繼承家業 投入茶香世界 堅持一泡好茶結合天時地利人和 發揚家鄉茶味 勇奪特等獎 奪下人生第二座大獎｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241023｜三立新聞台
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堅持養生開啟釀製醬油的人生 改良媽媽傳統釀製手法 磨練一身好功夫 釀出心中的醍醐味 盼傳承有緣徒｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241022｜三立新聞台
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冠上雞排始祖店封號! 比臉大雞排皮脆多汁 火侯控制恰到好處 肉汁完美鎖住在肉裡 吸引許多饕客前來｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241021｜三立新聞台
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全台灣第一家雞排店由來! 從三明治小餐車 最後冠上了雞排始祖店封號 一切從零開始 暫別藝術返鄉製茶 散發燦爛光芒｜白心儀 主持｜【台灣亮起來 完整版】20241020｜三立新聞台
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國境質之南美味! 農特產華麗變身 從水果到農產茶葉都能做 新世代農業改變風貌 產銷多元 在地特色傳遞鄉土情感 創造更多友善農耕的新商機!｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241018｜三立新聞台
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消暑古早味! 繽紛方塊冰 槌冰眉角多 鐵工轉賣冰 昔聞名全台! 淡旺季落差大 紛紛退場... 父子聯手延續阿公心血 四代同心 緊密盛夏連結｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241017｜三立新聞台
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有錢大家賺.有苦一起擔! 海歸華僑 素漢堡創業 喊破喉嚨叫賣 客人寥寥可數...全靠口碑行銷! 團結力量大 推素食美好｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241016｜三立新聞台
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以串會友! 忍高溫燙手... 用皮肉痛跟汗水換"技術"成就一串美味 純炭家鄉味 甘願當免費學徒 只賺手工費! 經濟實惠 正港"純炭烤"｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241015｜三立新聞台
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練唱成"回家約定"! 莫拉克重創 透過歌聲撫慰傷痛 歌聲悠揚曾奪世界合唱大賽金牌 牙醫指揮幫偏鄉孩找回自信 成為彼此生命的重要篇章｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241014｜三立新聞台
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牙醫當起指揮 找回偏鄉孩童的自信 透過音樂力量 撫慰風災的創傷! 思念家鄉味 夫妻開起炭烤店 每串炭烤都有愛妻的情意｜白心儀 主持｜【台灣亮起來 完整版】20241013｜三立新聞台
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傳統舞蹈演出結合5G科技! 不僅能幫助敘事也能更加深觀眾觀感體驗 科技藝術向下扎根走入校園提攜生力軍 5G跨界創作 相輔相成提升舞蹈.藝術新層次｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241011｜三立新聞台
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父親引進文旦柚成八里第一人! 年採20萬台斤 左鄰右舍跟著種 以自家柚子入菜推出創意柚子大餐 守住承諾接手阿爸柚子園 有機栽種遭嫌"怎麼這麼醜"｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241010｜三立新聞台
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開箱本土最大養殖場 三萬隻小丑魚靠湯匙點數量 曾暴斃上萬隻 療癒變憂鬱 自嘲血淚可出書｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241009｜三立新聞台
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當兵錯失歌手夢 返鄉接棒鄉間人氣老店 滿滿文蛤大骨熬出湯底 蛤仔去殼鋪滿湯麵作法費工｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241008｜三立新聞台
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體育老師偕志同夥伴走出校園 教職轉餐飲 燃出人生精彩 壁爐掛烤"浴火烤鴨" 創新吃法客聞鴨而來｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241007｜三立新聞台
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錯失歌手夢轉戰餐飲！老闆返鄉接棒 打造鄉間人氣小店 開箱本土最大養殖場 ！小丑魚培育熱銷全球 ｜白心儀 主持｜【台灣亮起來 完整版】20241006｜三立新聞台
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5G時代來臨! 數位創新浪潮來襲 不只快速流暢 還帶來影視新體驗 軟體硬體整合挑戰多! 影視製播優化再創新 主打大頻寬.低延遲.高速率｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241004｜三立新聞台
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有聽過狗麵嗎? 最道地的馬祖早餐傳承近百年 好吃不怕巷弄深! 曾欠下百萬卡債 離開傷心地從馬祖重新開始 一碗狗麵+餛飩湯 接續傳承成重生契機 ｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241003｜三立新聞台
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現炸熱呼呼的雞捲! 一家四口各自分工 清晨三點忙備料! 改良版雞捲 包裹著時代美味 不只好吃 還延續"這一味"的炙熱使命!｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241002｜三立新聞台
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堅持不賣雞腿便當.排骨便當 煎煮炒炸樣樣有 老市場的眷村自助餐 從校服到婚紗 兩人相伴做到最後｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20241001｜三立新聞台
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包子種類不必多 皮薄餡飽滿 好口碑日賣三千個 平凡小吃變身經典美味 包子王秘訣 專注做好一件事｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20240930｜三立新聞台
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豬價崩跌惡夢 養豬戶找新出路成包子王 行家挑肉在地黑毛豬 搭配滿滿青蔥 日賣三千個 排隊也要吃｜白心儀主持｜【台灣亮起來 完整版】20240929｜三立新聞台
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老派紳士的享受！人的溫度 理容院醍醐味 城市角落最美風景 兩代撐起五十年招牌｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20240927｜三立新聞台
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定居新竹山上 種台灣奇異果 千分之一的奇異果革命 國產風味勝進口 又香又甜｜白心儀主持｜【台灣亮起來】20240926｜三立新聞台
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